Tepertős pogácsaFrancia salátaTúrós csuszaKlasszikus túrós tésztaSült spárga hollandi mártássalDarált húsos ételekKókuszgolyó recept
Spagetti rákkal
- Hozzávalók:
- 8 szem lédús paradicsom,
- 1 nagy fej hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 30 dkg fagyasztott apró rák,
- ízlés szerint emmentáli
sajt, bazsalikom, kakukkfű és oregánó, só és fehér bors
Elkészítés
Elkészítés: Vizet forralunk a tésztának. Közben a paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, húsát apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és az olajon megpirítjuk, ráöntjük a paradicsomot, hozzáadjuk a fűszereket, és kb. 10 percig rotyogtatjuk. Közben sóval és fehér borssal ízesítjük. Majd a szószba öntjük a fagyott rákokat, és még 10 percig főzzük. A tésztát leszűrjük, összeforgatjuk a szósszal. Tálaláskor sajttal kínáljuk.
.jpg)
