Kolozsvári rakott káposztaGáspár Bea csirkepörköltjeHagymás sült csirkemájEredeti bruschettaLegjobb csokimázLegjobb fasírtMuffin receptek
Spagetti milánói módra
- 25dkgspagetti
- olaj
- 1k fejvöröshagyma
- 25dkgfőtt füstölt tarja
- 20dkggomba (lehet konzerv is)
- 1konzparadicsompüré (nagy)
- só
- őrölt bors
- oregano
- bazsalikom
- 2gerezdfokhagyma
sajt
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A spagettit a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Közben két evőkanál olajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, a kockára vágott füstölt húst és a szeletelt gombát. Ezután beletesszük a paradicsompürét és egy kevés vizet öntünk hozzá.
- A fűszerekkel (só, bors, oregánó, bazsalikom) és a fokhagymával ízesítjük, majd addig pároljuk, amíg a gomba és a hús megpuhul. A tányérokba osztott spagetti tetejére öntjük a szószt teszünk, majd megszórjuk reszelt sajttal.
.jpg)