Előkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A sajtot lereszeljük. A petrezselymet megmossuk, és apróra vágjuk.
Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, és beleöntjük a tejszínt. Felforraljuk, és belekeverjük a sajtot. Hagyjuk, hogy elolvadjon. A tésztát kifőzzük (nem túl puhára), leszűrjük, lecsepegtetjük. A tésztára szedjük a kaviárt, ráöntjük a sajtszószt, megszórjuk a petrezselyemmel, és tálaljuk.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 776 kcal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre