Megforrósított vajon megpároljuk a megtisztított, megmosott sóskát. A keletkezett levet kiöntjük, mert ólmot tartalmaz. A párolt sóskát felöntjük a levessel és belereszeljük a megtisztított burgonyát. Sóval, borssal ízesítjük. A levest összeturmixoljuk, belekeverjük a tejfölt, majd összemelegítjük. Ízlés szerint pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre