Elkészítés: A kidermesztett zsírt és a margarint összegyúrjuk, míg puhább nem lesz, aztán habosra kikeverjük. Beletesszük a lisztet, a reszelt sajtot, a köménymagot, az 1 dl vízben felfuttattott élesztőt és a maradék vizet. Olyannak kell lennie, mint a kovász, vagy a galuskatésztától hígabb tészta. Egy éjszakát pihentetjük.
Másnap reggel vizes kávéskanállal vagy teáskanállal szaggatjuk, ostyasütőben megsütjük. Jó étvágyat kívánok!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre