Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sós stangli

MME MME
3 5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 1 pohár kefir
  • 5 dkg élesztő
  • A tetejére:
  • tojás
  • reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A margarint a lisztben elmorzsolod, hozzáadod a tojást; az élesztőt elkevered simára a kefirben, és meleg helyre téve felfuttatod. Utána ezt beleöntöd a lisztbe, összegyúrod, jól megsózod. Ha kevés, ami összetartja, akkor meleg vizet tegyél hozzá. Utána kerekre kinyújtod, és mint a pizzát, háromszög alakú szeletekre vágod fel, feltekered (nem a csúcsától). Utána tepsibe teszed, megkened tojással a tetejét, megszórod sajttal. (Lehet tenni a belsejébe húst vagy füstölt sajtot, de én csak simán szoktam.) Előmelegített sütőben süsd pirosra.

Ezek is érdekelhetnek

Friss