Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sós perec IV.

MME MME
5/5
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1,5 dl étolaj
  • 1 tojás (sütés előtt megkenni)
  • A tetejére:
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál só

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépben megdagasztom és megkelesztem (fél adag fér bele egyszerre). Tetszés szerinti méretű pereceket formálok belőle, majd 200-220 fokra előmelegített sütőben megsütöm. Mikor már kezdenek pirosodni a perecek, a sót és a lisztet összekeverem, vízzel feloldom, meglocsolom a pereceket, és készre sütöm.

Megjegyzés

Nálunk mindig nagy sikere van. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss