Elkészítés: Bármelyik kenyértésztából lehet kiflit sütni, de azért ez kimondottan kiflirecept. A tésztát tészta programon elkészíttetjük a géppel (én kézzel dagasztom - így a lelke más), majd 4 cipóra osztva mindegyiket kerekre nyújtjuk, és vékonyan megkenjük margarinnal. A kinyújtott lapokat 8 cikkbe vágjuk (nagyobb kiflik esetén 4 cikkbe), és a szélesebb végétől kiindulva feltekerjük, kicsit meg is hajlíthatjuk.
Kikent sütőlapra rakjuk, tojással megkenjük, majd sóval és köménnyel megszórjuk. Félórás kelesztés után forró sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre