Sörös-fűszeres sült csülök

Name: Sörös-fűszeres sült csülök Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: osztrák, német
Ingredients: 1 egész csülök; 1 üveg sör; 1 db babérlevél; 3 db szegfűbors; 1 db vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; majoránna; só; cukor; ételízesítő

MME

90 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Kevés zsíron a vöröshagymát és a fokhagymát világosra sütöm. A csülköt kockára vágom, a hagymára teszem, majd fehéredésig sütöm. Meghintem 1 evőkanál liszttel és a fűszerekkel, még egy kicsit sütöm, majd felöntöm 1 üveg sörrel. Felforralom, és az egészet jénai tálba öntöm. A
tetejére ételízesítőt szórok.

Sütőbe tolom, és kb. 1,5 óráig sütöm 170 fokon.

Főtt krumplival vagy tésztával tálalom.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

osztrák, német magyar klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Sörös sült bajor csülök

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Sörben sült csülökkockák

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Boros-babos káposzta füstölt csülökkel

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Vörösboros fűszeres marhapörkölt

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Félmeztelen péklegények és patika tisztaság: így sültek a kenyerek a múlt században

MME

Cikk

Mindmegette borklub: bőrös csirkemell sült zöldségekkel

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Marhapörkölt német módra - készítsd el barna sörrel, isteni lesz a végeredmény!

Kósa Kolos

Ezt a német konyhából hozott, barna sörös marharagut minden pörköltrajongónak csak ajánlani tudjuk, mert bár a fűszerezés eltér a mi a hagyományos pörköltünktől, de a főzési metodikája, és a végeredmény egészen hasonló lesz. Mutatjuk a receptet videón!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

MME

Újra itt a hétvége, és a szokásos kérdés: mit főzzünk, hogy mindenki elégedett legyen? Segítünk két fantasztikus menüvel: neked csak be kell vásárolni és elkészíteni a finomabbnál finomabb ételeket. Jó étvágyat!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.