Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkatekercs medvehagymás körözöttel töltve

30 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 15 dkg tehéntúró
  • 5 dkg juhtúró
  • 3 ek tejföl
  • 5-6 levél medvehagyma
  • 1/2 tk édes-nemes paprika
  • bors
  • 10 szelet Fekete-erdő sonka
  • A tálaláshoz:
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 dl citromlé
  • cukor
  • 1 db fejes saláta
  • 2 db sárgarépa

Elkészítés

  1. A kétféle túrót összedolgozzuk a tejföllel, a megtisztított, felaprított medvehagymával és a paprikával. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk a keveréket. A sonkaszeletek széleire kanalazzuk, majd szorosan feltekerjük mindet.
  2. Az olívaolajat simára keverjük a citromlével, valamint egy kevés sóval és cukorral. A megmosott salátát leveleireszedjük, a megtisztított répát lereszeljük, majd összeforgatjuk ezeket az öntettel. Ezt kínáljuk a sonkatekercsek mellé.

Ezek is érdekelhetnek

Friss