Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás-zöldséges rizs

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 5 dl zöldségleves kockából
  • 30 dkg rizs
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 cukkíni
  • 1 karéj zeller
  • 8 dkg zöldborsó konzervből
  • 8 dkg kukorica konzervből
  • 2 paprika
  • 1 szál póréhagyma
  • 15 dkg füstölt sonka vagy tarja
  • 1/2 citrom leve
  • 6 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

    Előkészítés: A rizst megmossuk. A zöldféléket megmossuk, amit kell meghámozunk, kockákra aprítjuk. A póréhagymát nagyobb darabokra vágjuk. Felkockázzuk a füstölt sonkát is. A konzervlétől lecsepegtetjük a borsót és a kukoricát.

    Elkészítés: A zöldséglében 10 percig főzzük a rizst, majd lefedve hagyjuk még puhulni tíz percig. A zöldféléket nagyobb serpenyőben három evőkanál olívaolajon öt percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket összekeverjük a sonkával és a rizzsel. Hozzátesszük a konzervlétől lecsepegtetett borsót és kukoricát. Óvatosan összekeverjük. Öntetet készítünk három evőkanál olívaolajból és a citromléből. Sózzuk, borsozzuk. A zöldséges rizsre öntjük. Hidegen kitűnő, de melegen is tálalható.

    1 0dag: 570 kcal

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin