A hagymát és a sonkát aprítógéppel felaprítjuk. A lisztet összemorzsoljuk a túróval, hozzáadjuk a sütőport, a sajtot, a hagymát, a sonkát, ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával és vegyítsük össze az egészet.
A tejfölt összekeverjük az olajjal, a keverékhez öntjük, majd annyi tejet adagolunk hozzá, hogy formálható masszát kapjunk. Nedves kézzel kb 50 g-os golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.