Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós, olajos vízben kifőzzük, meleg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a szalonnát, amit előzőleg kiovasztottunk. Végül a tésztával jól elkeverjük, és olajjal kikent, zsemlemorzsaval behintett tepsibe tesszük. Megkenjuk tejföllel. Kb. 20 percig közepes lángon sütjük. Tálaláskor petrezselyemzöldet adhatunk hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre