Elkészítés: A burgonyát sós vízben héjában félkeményre főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk és felszeleteljük.
A megtisztított hagymákat felkarikázzuk, a sonkát vékony szeletekre vágjuk. A tejfölt összekeverjük a tejjel, a tojással, a reszelt tormával, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Egy sütőformát olajjal kikenünk, s váltakozva rétegezzük bele a burgonyát, a sonkát és a hagymát. Az utolsó réteg burgonya legyen. Erre öntjük rá a tormás tejfölt.
Közepes hőfokúra előmelegített sütőben kb. fél óráig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre