Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-tojásos pulykatekercs

default user icon
MME
120 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A megtisztított húst téglalap alakúra vágjuk, kiklopfoljuk, majd megsózzuk és megborsozzuk.

2.

A megtisztított hagymákat finomra vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, majd megfonnyasztjuk rajta a hagymákat és az apróra vágott petrezselymet. Hozzáforgatjuk a sonkakockákat, hozzáadjuk a felvert tojást, és megsózzuk. Hagyjuk kihűlni, majd a masszával bevonjuk a húst. Feltekerjük és zsineggel rögzítjük.

3.

A tekercset a tepsibe helyezzük, majd alufóliával lefedjük. 180 fokon 60 percig sütjük. A fóliát eltávolítjuk, majd a tekercset ropogósra sütjük. Friss zöldségekkel kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss