A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint. Ha kész, leszűrjük, egy tálba öntjük, és egy kevés olívaolajjal összeforgatjuk.
Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk és megpirítjuk benne a kockára vágott füstölt sonkát, majd a felaprított hagymát. Átforgatjuk, dinszteljük, amíg üveges nem lesz, majd lehúzzuk a tűzről, ráöntjük a tejszínt, és beleteszünk még pár evőkanál tejfölt.
Hozzákeverjük az aprított a fokhagymát, a borsot, és bőven megszórjuk bazsalikommal. Kb. 5-8 percig, állandó kevergetés mellett főzzük, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk. Ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk.