Keress receptre vagy hozzávalóra

Sonkás-sajtos rakott csirkemell

2 5/5

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell (pulykamell is lehet)
  • 1 kk só
  • 1 mk őrölt bors
  • 8-10 szelet bacon
  • 8 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 15 dkg trappista sajt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 8 szelet pulykasonka
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

    1. A húst felszeleteljük, megsózzuk, -borsozzuk. Egy sütőedényt kibélelünk a szeletelt baconnel, úgy, hogy a szélein kilógjon. 
    2. A húst megforgatjuk a lisztben, a tojásban és a lereszelt sajtok keverékében, majd kirakunk belőleegy sort az edényben.Ezután egy sor sonkát rakunk rá, majd újból sajtos csirkemellel rétegezzük. Így folytatjuk, amíg az alapanyagok elfogynak, végül a hússal zárjuk a sort. A tejfölt rálocsoljuk, a szalonnát visszahajtjuk. Fóliával letakarjuk.
    3. Előmelegített sütőben 180 fokon 1 órát sütjük, a fóliát kb. 40 perc után eltávolítjuk. Amikor kész, megvárjuk, míg kihűl, majd egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Másnap szeletelve, hidegen vagy melegen, salátával tálaljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

csokipufi 7 évvel ezelőtt
Gratulálok a recepthez!Nagyon finom!Bár mi nem vártuk meg míg kihűlt...... :-)
csusza1966 7 évvel ezelőtt
Ma elkészítettem,KÖSZÖNÖM KÖSZÖNÖM KÖSZÖNÖM!!!!!!!!!!!

Hasonló Receptek

Magazin