Mákos nudliKlasszikus pásztortarhonyaPaprikás krumpliPadlizsánkrémLebbencslevesKókuszgolyóSajtos rúd
Sonkás-sajtos leveles tekercs
- 50dkgtészta
- 45dkgtejföl
- 4gerezdfokhagyma
- 1csokújhagyma
- 1fejlilahagyma
- 30dkgfüstölt pulykasonka
- 25dkgtrappista
sajt - 1dbtojás
- kevésliszt
- ételízesítő
Elkészítés
Elkészítés: A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. Az újhagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lilahagymát pedig apróra vágjuk.
A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel egyenletesen megkenjük. Rászórjuk a kockákra vágott sonkát, a karikára vágott újhagymát, az apróra vágott lilahagymát, ételízesítővel meghintjük, majd ráreszeljük a sajtot. Óvatosan feltekerjük, végeit benyomkodjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, késsel bevagdossuk a szeletek helyét, majd megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, szeletelve tálaljuk.
-(1).jpg)
