Kolozsvári rakott káposztaEgyszerű tojáskrémLegjobb spárgakrémlevesGáspár Bea csirkepörköltjeBácskai rizses húsEgyszerű finomfőzelékKlasszikus vadas
Sonkás-sajtos kifli
- 30dkgleveles tészta
- 10dkggouda
sajt - 10dkgsonka
- 2dbtojás
- 1fejvöröshagyma
- 1ekpetrezselyem
- 1khoregano
- 1khfehérbors
Elkészítés
Elkészítés: Ha már felengedett a leveles tészta, lisztezett deszkán lapot nyújtunk belőle. 5 db háromszög alakú formára vágjuk. A sajtot lereszeljük, a sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tojássárgájával, a felaprított petrezselyemmel, a kockára vágott hagymával, majd borssal, oregánóval ízesítjük.
Evőkanállal kis halmokat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb oldalát, és ráhajtjuk a töltelékre, majd nagyon lazán feltekerjük, hogy kifli formája legyen. A tepsit kivajazzuk, és beletesszük a kifliket. A tetejüket felvert tojássárgával megkenjük, és 20 percig pihentetjük.
A sütőt 180 fokra felmelegítjük, és a kifliket 15 perc alatt megsütjük.
.jpg)
-(1).jpg)
