Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás röszti

default user icon

Hozzávalók

  • 40 dkg burgonya
  • 2 db tojássárgája
  • 10 dkg főtt füstölt tarja vagy combsonka
  • frissen őrölt bors
  • 1 dl olíva olaj
  • ½ csokor snidling

Elkészítés

    1. A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük, szárazra törüljük, majd durvára reszeljük. Néhány evőkanálnyit félreteszünk, a többit összedolgozzuk a tojássárgájával és a finomra aprított sonkával. Végül az egészet sózzuk és borsozzuk.
    2. A sonkás-krumplis masszából lapos fasírtokat formázunk, majd megforgatjuk mindet a félretett reszelt krumpliban.
    3. Az olaj at felforrósítjuk. A rösztiket belehelyezzük és mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük. Papírtörlőre szedjük, majd tálaláskor megszórjuk a megmosott és felkarikázott snidlinggel. Friss zöldségek, joghurtos mártogató illik hozzá.

    10+1 ISTENI TÓCSNI-VARIÁCIÓ - ELENGEDHETETLEN RECEPTEK A NYÁRRA! >>> 

    TÓCSNI, LEPÉNY, LAPCSÁNKA - 5 RECEPT, AMIT MUSZÁJ KIPRÓBÁLNOD! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin