Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás pizza házilag

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1,5 bögre langyos víz
  • 1 tk só
  • 1 csipet cukor
  • 15 dkg sovány sajt
  • 1 csomag zsírszegény mozzarella
  • 15 dkg pulykamell sonka
  • paradicsompüré
  • szárított paradicsom
  • oregánó
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • olívaolaj

Elkészítés

    1. Az élesztőt 1 dl langyos vízben 1 csipet cukorral felfuttatjuk. Ezután az átszitált lisztbe keverjük, megsózzuk, és a langyos vizet fokozatosan hozzáadagolva tésztává gyúrjuk. Kb. 2 órát kelesztjük letakarva, meleg helyen.
    2. Teflonos pizzasütőre vagy sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük a megkelt tésztát. Megkenjük paradicsompürével, megszórjuk a fűszerekkel, rátesszük a feltéteket és a felszeletelt mozzarellát, majd megszórjuk reszelt sajttal.
    3. A tészta szélét megkenjük olívaolajjal, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Én magába a tésztába is szoktam keverni a zöldfűszerekből. Pancreatitis - hasnyálmirigy-gyulladás diétában, fogyókúrás diétában remek főétkezésnek!

MerciDesign
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin