Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás-krémsajtos kiflik

2 4/5

Hozzávalók

  • A TÉSZTÁHOZ:
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 2 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2 db tojás (sárgája)
  • A TÖLTELÉKHEZ:
  • 20 dkg sonka (vagy füstölt tarja)
  • 10 dkg tömlős krémsajt
  • bors
  • 1 ek liszt
  • 1 db tojás (sárgája)
  • A TETEJÉRE:
  • 1 db tojás
  • 2-3 dkg szezámmag

Elkészítés

    1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a liszttel. A vajas liszthez hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, és 1 órát meleg helyen kelesztjük.
    2. Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket: a sonkát apróra vágjuk vagy ledaráljuk, elkeverjük a krémsajttal, sóval, borssal, 1 kanál liszttel és 1 tojás sárgájával.
    3. A tésztát 10-15 cm szélesre nyújtjuk, majd háromszögeket vágunk belőle. A tészta egyik felére teszünk a töltelékből, majd kifli formára feltekerjük. Hagyjuk 10-15 percet pihenni majd felvert egész tojással lekenjük, és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 20-25 perc alatt.

    GYULAI KOLBÁSZOS KIFLI>>> 

    SAJTOS CSAVART KIFLI>>> 

    KEFIRES PIZZAKIFLI>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kautz1009
Köszi szépen!Nagyon örülök,hogy ízlett!!Egészségetekre!!
hajash
Ma elkészítettem, és nagyon finom lett. El is fogyott vacsira. Köszi a receptet

Hasonló Receptek

Magazin