Gyümölcsleves receptekTöltött csirkecombKráter szeletLegjobb spárgakrémlevesSajtos pogácsaRakott krumpliTavaszi tekercs
Sonkás kifli
- Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 1 tojássárga
- 2 dkg élesztő
- só
- 5 dkg cukor
- 1 doboz tejföl
- A töltelékhez:
- 25 dkg sonkás felvágott
- 1 evőkanál tejföl
- Bors
Elkészítés
1.
Az élesztőt kis cukros tejben felfuttatjuk, közben a hozzávalókat egy tálban összekészítjük, majd a felfutott élesztőt is rákanalazzuk. Összegyúrjuk, hogy közepes lágyságú tésztát kapjunk. Szükség szerint tejföllel lágyítjuk.
2.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, és kb. 20 percet pihentetjük. Közben a felvágottat vagy szalámit ledaráljuk, összedolgozzuk a tejföllel, és a borssal.
3.
A tésztát kerekre sodorjuk, és 8 részre vágjuk, szélesebb felére tesszük a tölteléket, szorosan feltekerjük, kissé meghajlítjuk kifli formára. A tojásfehérjével megkenjük, kivajazott tepsibe tesszük, és 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
.jpg)
.jpg)
