Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás-gombás töltött paradicsom

Hozzávalók

  • A paradicsomhoz:
  • 3 db paradicsom
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg gomba
  • 1/2 db zsemle
  • 1 dl tej
  • só ízlés szerint
  • őrölt fekete bors ízlés szerint
  • majoranna ízlés szerint
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • A díszítéshez:
  • 5 dkg sajt
  • 1 teáskanál majonéz
  • 1 teáskanál petrezselyem

Elkészítés

    1. A gombát megtisztítjuk, és kevés olajon megpároljuk. Amikor készen van, hozzáadjuk az apró csíkokra vágott sonkát. Beletesszük a tejbe áztatott és kinyomkodott zsemlét, a fokhagymát, majd megfűszerezzük a sóval, borssal, majorannával. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát is, ami összefogja a tölteléket.
    2. A paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük. Kalapjukat levágjuk, belsejüket kikanalazzuk,  és a sonkás-gombás töltelékkel megtöltjük a paradicsomokat.
    3. Sajtszeletekből kis tappancsokat szabunk, és a paradicsom alá tesszük. Majonézzel szemeket, szájat és az orrot rajzolunk neki. Zöldséglevelet teszünk a tetejére.

Megjegyzés

Kedvenc nyári recept!

Scsilluka
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin