Elkészítés: 1. Felkockázzuk a sonkát. A sajtot lereszeljük. A tejfölt megborsozzuk, enyhén megsózzuk, beleszórjuk a petrezselymet és a kaprot, belezúzzuk a fokhagymát, és az egészet összekeverjük.
2. A leveles tésztát kettévágjuk, kinyújtjuk. A tejfölt kettéosztjuk, és mindkét lapot bőségesen megkenjük. Rászórjuk a tejfölre a reszelt sajtot, a sonkát, végül a lecsepegtetett gombát. Óvatosan feltekerjük egy-egy rúddá.
3. Megkenjük felvert tojással, és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 perc alatt megsütjük. Majd langyosra hűtve szeleteljük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre