Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-gombás rétes

MME MME
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 tojás
  • csipetnyi só
  • A töltelékhez:
  • 40 dkg bacon
  • 40 dkg sonka
  • 30 dkg szeletelt gomba
  • kevés olaj
  • 1 db vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • ételízesítő

Elkészítés

Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálban összegyúrjuk, néhányszor meghajtogatjuk, és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük.

A gombát kevés olajon a hagymával megpirítjuk, ételízesítővel megszórjuk.

A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk a baconnal, erre rakjuk a sonkát, végül a gombás ragut. Az egészet feltekerjük, tepsibe helyezzük, megkenjük tojással. Sütőbe tesszük és kisütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss