Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás-cukkinis tojás camambert sajttal

Sonkás-cukkinis tojás camambert sajttal

Hozzávalók

  • 1 cukkini
  • 3 paradicsom
  • 1 közepes fej vörös hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 6 szelet sonka
  • 3 tojás
  • 1 fél camambert sajt
  • őrölt fehér bors
  • 1 csípős paprika

Elkészítés

    A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzá adom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom és 5-6 perc alatt megpárolom.

    Az elkészült raguba 3 kis lyukat csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camambert, befedem egy fedővel és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.

    Frissen aprított petrezselyem zölddel meghintve, forrón tálalom. Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin