Női szeszélyDaragaluska levesLegjobb kenyérlángosGesztenyepüréKrumplis pogácsaMajonézes kukoricaLegfinomabb almás piték
Sonkás csilis bab bajor galuskával
- A galuskához:
- 50 dkg finomliszt
- 3 db tojás
- só
- 1/2 dl tej
- 20 dkg bacon
- 15 dkg tejföl
- 15 dkg
sajt (füstölt)
- A babhoz:
- 1 csomag 40 dkg bajor galuska
- 2 doboz babkonzerv (fehér)
- 1 darab csilipaprika
- 20 dkg baconszalonna (felkockázva)
Elkészítés
- A galuskához összekeverjük a tojást, a sóval, a tejjel és galuskatésztát készítünk, majd nagy méretűre szaggatjuk és kifőzzük.
- A bacont ujjnyi széles csíkokra vágjuk, kevés olajon átpirítjuk. A megfőtt galuskatésztát rászedjük, átforgatjuk.
- A felkockázott bacont serpenyőben előpirítjuk, majd ráöntjük a babot. Hozzáadjuk az apróra vágott csilit, megsózzuk, megborsozzuk és összeforraljuk. A galuskával tálaljuk.
-(1).jpg)
