- Hozzávalók:
- 60 dkg húsos füstölt, főtt sonka
- 1,5 dl majonéz
- frissen őrölt bors
- 1 fej lilahagyma
- 4 szál zöldhagyma
- friss pékáru a tálaláshoz

Elkészítés: A füstölt-főtt sonkát ledaráljuk vagy apróra vagdaljuk, és keverőedénybe tesszük. Hozzáadjuk a majonézt, az apróra vágott lilahagymát, a felkarikázott zöldhagymát, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Jól összekeverjük, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaláskor a sonkakrémet tányérra formázzuk, és lilahagymával, zöldhagymával díszítjük. Friss pékáruval kínáljuk.