Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezzük egy sor magozott, lecsepegtetett meggyet, és óvatosan feltekerjük. A töltött roládokat 1-2 szelet sonkába tekerjük, és fogvájóval vagy hústűvel rögzítjük.
Egy tepsibe kevés olajat öntünk, belehelyezzük a roládokat, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tálalhatjuk fűszeres irdalt burgonyával, burgonyapürével vagy rizzsel is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre