Részletes receptkereső »
  •  


RECEPT

« vissza

Somlói galuska egyszerűen

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Somlói galuska egyszerűen

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 303
  • Elküldve: 129

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 6 csapott evőkanál cukor
  • 6 csapott evőkanál liszt
  • 1/4 csomag sütőpor
  • 10 dkg ét tortabevonó
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • tej
  • cukor
  • rumaroma
  • tejszínhab

Elkészítés:

Először sütök egy piskótát: a tojásokat kettéválasztom, a tojássárgáját a 6 kanál kristálycukorral jó habosra kikavarom, közben a 6 evőkanál lisztet öszekeverem egy kissebb tálban a sütőporral. Ezután felverem a tojásfehérjét, a kikavart tojássárgához öntöm, és körkörös mozdulatokkal összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet, de úgy nem egyszerre, hanem három-négy adagban keverem hozzá. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített forró sütőbe teszem 3 percre, hogy hirtelen feljöjjön a tészta, és 3 perc után középső fokozatra mérsékelem a sütőt /ez nagyon fontos/.

Ezalatt elkészítem az öntetet: a csokipudingot megfőzöm a csomagoláson leírtak szerint, félreteszem hűlni. Közben gőzfürdőn felolvasztjom a tortabevonót, és a gőzfürdőről levéve hozzákeverem a csokipudingot és egy kevés rumot. Ha túl sűrű, tejet öntünk hozzá.

A kihűlt piskótát kis kockákra vágom, tálkákba teszem, és az elkészített öntettel leöntöm, a tetejére tejszínhabot teszek. Aki szereti, rumos tejbe áztatott mazsolát is szórhat rá.

Megjegyzés:

A piskóta nagyon finom, könnyű, habos lesz, ha így készíted el!!! Ezt egy cukrász mestertől tanultam, ez a hamis somlói galuska. Ma épp ezt csináltam a családomnak, mert imádják!!!!

A receptet és a fotót Moncsinyuszi küldte. Köszönjük!



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 8 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 8. Endorf
    2011. március 12. (szombat) 22:24
    piskóta csokipudinggal.... :(
    Endorf szerint a recept: Gyenge Közepes Finom Nagyon finom Lakoma
Receptválogatás
Zsenge zöldségekkel
A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Egyszerű rukkolás quiche Egyszerű rukkolás quiche
Tükörtojás újragondolva Tükörtojás újragondolva
Tavaszi garnélás spagetti krémes fokhagymaszósszal Tavaszi garnélás spagetti krémes fokhagymaszósszal
Óvári karaj Óvári karaj
Kelesztés nélküli omlós sajtos pogácsa Kelesztés nélküli omlós sajtos pogácsa
Kakaós csiga (másnap is omlós) Kakaós csiga (másnap is omlós)
Görögös csirkemell Görögös csirkemell
Csokoládés ananászkarikák leveles tésztán Csokoládés ananászkarikák leveles tésztán
Hógolyók csokoládésapkával Hógolyók csokoládésapkával
Dani szelet Dani szelet
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 2 db
Összes válogatás »
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124138_haztartasi-gep-110.jpg Meddig használható a háztartási gép?

Bár azt hiszed, hogy egy életre vetted őket, mégis jobb, ha időnként ellenőrzöd: életkoruk rövidebb, mint gondolnád.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124140_csokitorta-110.jpg A legegyszerűbb csokitorta - videóval

A csokis süti mindig nagy siker, ez a pofonegyszerű változat pedig percek alatt összeállítható, egyetlen tálban kikeverhető,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124132_zoldsegkert-balkonon-110.jpg Zöldségeskert a balkonon

Akár a város kellős közepén is lehet konyhakerted, ha van hozzá erkélyed. És persze némi vállalkozó kedved!

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124134_szelektiv-hulladekgyujtes-110.jpg Mindent a szelektív hulladékgyűjtésről

Védenéd a környezetet, próbálnál tudatosan szemetelni? Néha azonban a jószándék kevés, mert sok még a homályos folt. Íme egy kis…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124130_fogkrem-110.jpg Fogkrém, a sokoldalú háztartási segítség

Fogkrém mindig van otthon - és nem csak fogmosásra használhatjuk. Fényesítés, tisztítás, folteltávolítás, de még szépségápolás…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124109_bebitoksalata-110.jpg Szuperzsenge bébitöksaláta

Végre megjelentek a piacon az első, tényleg hihetetlenül zsenge bébitökök. Annyira karcsú, friss mindegyik, hogy az ember…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124136_almas-rozsasuti-110.jpg Almás rózsasüti pofonegyszerűen

Mutatós, különleges, de egyszerűen elkészíthető desszertre vágysz? Az almarózsa épp ilyen. Néhány perc alatt előkészíthető - és…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124128_tiszta-konyha-110.jpg 5 tuti tipp, és a konyha tiszta lesz

Egy háztartásban sokminden megtalálható, ami a konyha tisztításához szükséges. Ha ezeket ismered, nincs szükséged drága…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept