Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Skót parasztpite

MME MME
4/5
90 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Megpirítom a hagymát, kockára vágom a húst és ráteszem, az apróra vágott a fokhagymával együtt. Sózum, borsozom, és kevés vízzel puhára párolom. Ha puha a hús, belekarikázom a répát, majd a póréhagyma fehér részét, nem kell sok párolás neki.

A krumplipüréhez megfőzöm a megtisztított, felkockázott krumplit sós vízben. Leszűröm, majd jól összetöröm a krumplit, és sűrű pürét készítek a tej és a vaj hozzáadásával.

A húst egy sütőtálba öntöm, egyenletesen elosztom rajta a krumplipürét, és előmelegített sütőben pirosra sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss