Skót paraszt-pie

Name: Skót paraszt-pie Recept - Mindmegette.hu
Cuisine: egyéb
Ingredients: 50 dkg birkahús; 2 fej vöröshagyma; póréhagyma; 3 gerezd fokhagyma; 25 dkg sárgarépa; 75 dkg burgonya; 2 evőkanál olaj; 5 dkg vaj; tej; 1 db tojás; só; bors; 1 kiskanál kakukkfű; 1 csokor petrezselyem; ecet; 50 dkg sertéslapocka

MME

4.2/5

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

A birkahúst ecetes vízzel leforrázzuk, majd apróra daraboljuk. A vöröshagymát felaprítjuk, az olajban megsütjük. A húst kissé megpirítjuk rajta, majd a tört fokhagymát és a meghámozott, vékony karikákra szeletelt sárgarépát is hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. Végül a póréhagyma fehér részét felkarikázva hozzátesszük. Egy tűzálló tálba öntjük. A burgonyát meghámozzuk, kockákra aprítjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, áttörjük, vajjal és tejjel burgonyapürét készítünk. A finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, hozzá adjuk a tojássárgáját, a felvert fehérjét, sózzuk. A húsragu tetejére tesszük, forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a teteje szép sárga nem lesz.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

egyéb házias Társaság főétel sertéshúsos krumplis Sertéshúsos ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MME8 köret tavaszra, ha már unod a krumplit és a rizst

költséges

Friss

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

5 fő szabály, ha szeretnéd megelőzni a gyomorégést

MME

Az egyik percben még boldogan falatozol a pizzádból, a következőben pedig már a gyomorégés elleni gyógyszeredért nyúlsz. Ha így van, valószínűleg már ismered azokat az ételeket és italokat, amelyek kiváltják a panaszokat, ám van néhány olyan dolog – például nem megfelelő étkezési szokások – amik szintén kellemetlen, égő érzést okozhatnak a mellkasodban és a nyelőcsövedben.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Te tudod, mikor kell fogat mosni? Egy fogorvos elárulta a fogmosás tökéletes időpontját

MME

Lehet, hogy pont azzal ártunk a legtöbbet, ha buzgón ügyelünk a szájhigiéniára.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!