Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertésszelet gombás bundában

45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

A lisztből, a sóból, a tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és az apróra vágott vargánya gombát is. A húst lisztbe, majd a vargányás masszába mártjuk, és forró olajban lassú tűznél kisütjük.

Tálaláskor megkenhetjük tejföllel, megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Ezek is érdekelhetnek