Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sertéspörkölt tésztával

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg sovány sertéscomb
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • bors
  • pirospaprika
  • 1 nagy fej hagyma
  • olaj
  • 50 dkg tészta

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A paradicsomot leforrázzuk és megpucoljuk, a paprikát kicsumázzuk és karikázzuk. Rádobjuk a hagymára, és amíg levet enged, addig dinszteljük. Lehúzzuk a tűzről, beletesszük a fűszereket. A kockára vágott húst rádobjuk, és kevergetve egy picit pörköljük, nagyon óvatosan, nehogy lekapjon, mert a paprika megkeseredik. Felöntjük picit több vízzel, mint ami ellepi, és 1,5-2 óra alatt készre főzzük, néha megkavarjuk, az elfőtt vizet pótoljuk.

    Időközben a tésztát kifőzzük, leszűrjük, ezzel tálaljuk a pörköltet.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin