Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertéspaprikás

75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a lereszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát, azután beletesszük a kockára vágott húst. Lepörköljük, megsózzuk, majd 2 dl vízzel feleresztjük. Fedő alatt pároljuk.

Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a 2 dl tejfölt a 3 dkg liszttel elkeverve, s azzal puhára pároljuk.

Vajasgaluskával vagy burgonyával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek