Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sertéscomb kapitány módra

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 6 szelet sertéscomb (lehet szárnyashús is)
  • liszt
  • olaj
  • 1 db közepes vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • házi piros arany
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • gulyáskrém
  • őrölt bors
  • 20-30 dkg szeletelt gomba

Elkészítés

    Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd forró olajban mindkét oldalát átsütjük. Papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük.

    A megmaradt olajra (ha soknak találjuk, akkor öntsünk le belőle) az apróra vágott hagymát tesszük, egy kissé megdinszteljük. Beletesszük a hússzeleteket, borssal megszórjuk, gulyáskrémmel, piros arannyal ízesítjük. A kicsumázott paprikát és a paradicsomot is hozzáadjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, közben kevergetjük, hogy a hússzeletek le ne égjenek.

    A sütés vége felé a gombát is hozzáadjuk és készre sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin