Elkészítés: A karajt leszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk.
A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. A liszt 2/3 részéből, a tojásokból és a reszelt burgonyából kevés vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk. Beleforgatjuk a reszelt sajtot. Ízesítjük, sóval, borssal.
A karajszeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre