Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sertésborda sajtos-burgonyás-kukoricás köntösben

45 perc
bonyolult
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 kg karaj csont nélkül
  • 2 szem burgonya
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • 2 db tojás
  • 40 kukoricaliszt
  • őrölt fehérbors
  • A sütéshez:
  • étolaj

Elkészítés

Elkészítés: A karajt leszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk.

A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. A liszt 2/3 részéből, a tojásokból és a reszelt burgonyából kevés vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk. Beleforgatjuk a reszelt sajtot. Ízesítjük, sóval, borssal.

A karajszeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss