Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Serpenyős tojásreggeli

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. Egy nagyobb, tapadásmentes serpenyőt felhevítünk. Meglocsoljuk 2 ek. olajjal, majd beletesszük a baconszeleteket. 3-4 perc alatt süssük ropogósra, szedjük tányérra. A serpenyő maradjon a tűzön, meglocsoljuk 1 ek. olajjal, majd rádobjuk a paradicsomokat. 2-3 perc alatt átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk bazsalikommal, és a tányérra borítjuk.
  2. A serpenyőt szárazratöröljük, visszatesszük a tűzre, és újra felhevítjük. Meglocsoljuk 2 ek. olajjal, beleütjük egyenként a tojásokat, és 2 perc alatt elkészítjük atükörtojásokat. Pirítóssal tálaljuk. 
Ha egy személyre készítjük, mindent egyszerre süthetünk egy serpenyőben. Ha több személyre készülünk, érdemes külön-külön elkészíteni az elemeket. Egy nagyobb átmérőjű pohár vagy pogácsaszaggató segítségével szép, szabályos kör alakú tojásokat szúrhatunk ki.

Ezek is érdekelhetnek

Friss