A szalonnát felcsíkoztam, zsírjára pirítottam. A zsír egyik részén megsütöttem a kiklopfolt hússzeleteket.
A zsír másik felén az apróra vágott hagymát pirítottam meg, majd a nagyon apróra vágott paradicsom, és a felkockázott paradicsom is a fazékba került.
Enyhén meghintettem őrölt pirospaprikával, majd a kockákra vágott krumplival összeforgattam, és felöntöttem annyi vízzel, amennyi teljesen ellepte. Enyhén meg sóztam, de csak módjával, mert a szalonna sós volt. Rövid idő alatt megfőtt. Gyakorlatilag a legegyszerűbb paprikás krumpli.