Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Serpenyős pirított tészta csirkével

Hozzávalók

  • 20 dkg csirke felsőcomb filé vagy csirkemell filé
  • 20 dkg Chow Mein tészta
  • 1/2 doboz kukorica
  • 3 szál újhagyma
  • 4 ek szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek földimogyoró olaj
  • színesborskeverék

Elkészítés

    1. A csirkehúst vékony szeletekre vágjuk és forró serpenyőben egy kevés olajon 3-5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a tésztát és tovább pirítjuk vele. Megsózzuk, és meghintjük egy-két tekerésnyi színesborskeverékkel, és az aprított fokhagymával. A sóval óvatosan bánjunk, mert a szójaszósz is elég sós.
    2. Néhányszor jól átkeverjük, és mikor a tészta szép színt kapott, felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen, hogy ellepi, és fedő alatt pár perc alatt megpároljuk, hogy a tészta megpuhuljon.
    3. Ekkor, a fedőt levéve, hozzáadjuk a chilis kukoricát, a felkarikázott újhagymát, és meglocsoljuk 3-4 evőkanálnyi szójaszósszal. Az egészet többször, jól összeforgatjuk és néhány perc alatt készre sütjük, míg a víz teljesen elpárolog alóla. Frissen, melegen kínáljuk. Tálaláskor szórjuk meg friss, aprított zöldpetrezselyemmel.

    isteni ÁZSIAI ÍZEK >>>

    GYORS TÉSZTAVACSORÁK >>>

    14 EGYSZERŰ RAKOTT TÉSZTA HÉTKÖZNAP ESTÉKRE >>> 

Megjegyzés

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, ázsiai ízvilágú étel.

veruss74
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes