Klasszikus vadasKlasszikus pásztortarhonyaLecsós csirkemellFrancia salátaÉdesburgonya püréLegjobb gofriHázi tepertőkrém
Serpenyős palacsinta (Dutch baby) karamellizált szilvával
- A palacsintához:
- 8 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1 dl tejszín
- 1 dl
tej
- 1 csipet só
- 1 ek vaj
- 1 tk vaníliakivonat
- Továbbá:
- 3-4 db szilva
- 1 ek barna cukor
- 1 mk őrölt fahéj
- olvasztott csokoládé
- porcukor (a szóráshoz)
Elkészítés
- A sütőt 200 °C - ra előmelegítjük. A palacsinta hozzávalóit egy turmixgéppel simára keverjük.
- Egy serpenyőt felforrósítunk, beledobjuk a vajat és megvárjuk amíg felolvad, azután beleöntjük a tojásos masszát, majd betesszük a sütőbe kb 18 percre.
- A kimagozott szilvát negyedekbe vágjuk és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és pár perc alatt karamellizáljuk.
- Ha a palacsinta elkészült, ráhalmozzuk a szilvát, megcsurgatjuk olvasztott csokoládéval és porcukorral meghintve kínáljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
