Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Serpenyős-babos csoda

MME MME
4 2.5/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A 2 nagy fej hagymát megpucolom és karikára vágom. Ezt serpenyőben megfuttatom egy kis olajon. Ráöntöm a babot, de a konzerv levét nem. Összeforgatom őket, aztán egy pohár vizet öntök rá. Fűszerezem pirosarannyal, és ha van otthon, akkor egy kis padlizsánkrémmel. Ízlés szerint sóval, borssal, paprikával, chilivel (akár chiliszósz is jó). Ezután a felkarikázott virslit is belerakom, majd pár perc után ráütöm a két tojást, és elkeverem. Megvárom, míg a tojás is jó. Ezzel kész is van! Egy szelet friss kenyér nagyon finom hozzá.

Megjegyzés

Lehet nem konzerv babból is csinálni, de akkor előtte meg kell főzni a babot, a konzerv bab (kb. 85 Ft) viszont 5 perc alatt megpuhul. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss