Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Bakonyi sertésbordaLegjobb köretekLeveles tészta receptekPizza tészta receptMajonézes kukoricaHázi francia krémesFrancia hagymaleves

Savanyúkáposztás-sonkás rakott tészta

MME MME
60 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pároljuk a vékony szeletekre vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott sonkát. Rövid ideig tartó pirítás után beletesszük a savanyú káposztát, és kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.

Közben a tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük.

Egy tepsit kevés olajjal kikenünk, belerakunk egy sor főtt tésztát, majd rá egy sor hagymás-sonkás káposztát. A sorok közé kevés tejfölt teszünk, óvatosan sózzuk. Addig folytatjuk, amíg tart a hozzávalókból. A tetejére káposzta kerüljön.

Rásimítjuk a maradék tejfölt, és megszórjuk a reszelt sajttal. Forró sütőbe tesszük, és a sajt pirulásáig sütjük.

Jó étvágyat!

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.