Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Savanyú káposztás tócsni fokhagymás tejföllel

Hozzávalók

  • 80 dkg burgonya
  • 2 db tojás
  • 2 ek liszt
  • 10 dkg savanyú káposzta
  • bors
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/4 csokor snidling
  • 20 dkg húsos szalonna
  • 0,5 dl olaj

Elkészítés

    1. A burgonyát meghámozzuk és egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, a liszt et és a finomra vágott káposztát. Megborsozzuk, majd alaposan összedolgozzuk. A tej fölt a zúzott fokhagymával és a finomra vágott snidlinggel simára keverjük. 
    2. A felszeletelt szalonnát ropogósra sütjük, majd kiemeljük a serpenyőből, és melegen tartjuk. Az olajat felforrósítjuk a szalonnából visszamaradt zsiradékkal. Evőkanállal kis adagokat halmozunk a burgonyamasszából a forró zsiradékba. Kissé ellapítjuk, és mindkét oldalukat 5-5 perc alatt pirosra sütjük. Végül mindet konyhai papírtörlőre szedjük, majd forrón tálaljuk a fokhagymás tej föllel meglocsolva, szalonnával. 

    SAJTOS-TEJFÖLÖS TÓCSNI>>> 

    SÜTŐTÖKÖS-PETREZSELYMES TÓCSNI>>> 

    CUKKINIS-KRUMPLIS TÓCSNI>>> 

A káposztás tócsni masszáját ne sózzuk meg, mert a káposzta önmagában is elég sós. Még kiadósabb lesz az étel, ha a sült szalonnát is tálaljuk hozzá.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Hirdetes
Hirdetes