Rizskoch ribizlimártássalEredeti bruschettaZellerkrémlevesLeveles tészta receptekCsokitorta párizsi krémmelLegjobb macaron receptekMuffin receptek
Sárgarépás-narancsos rizssaláta
- 20dkgzacskós rizs
- 2dbsárgarépa
- csipsáfrány
- 4szálzöldhagyma
- 2szálzöld fokhagyma
- 3dbnarancs
- 10dkgmadársaláta
- 2kanálszezámmagolaj
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A sárgarépát apróra kockázzuk, feltesszük főni sós, sáfrányos vízbe, majd pár perc után mellésüllyesztjük a rizses zacskókat is. Amikor a rizs megfőtt (nézd a rizs dobozán a főzési időt), leszűrjük, a rizst kibontjuk a zacskóból, összevegyítjük a sárgarépával és megöntözzük az aromás olajjal. Kihűtjük, majd villával könnyedén fellazítjuk.
A zöldhagymát és a zöld fokhagymát megtisztítjuk, ferdén karikára vágjuk, a madársalátát megmossuk, megszárítjuk.
A narancsokat kifilézzük, a kicsorgó levet felfogjuk.
Összekeverjük az előkészített hozzávalókat, és meglocsoljuk a kissé megsózott, borsozott narancslével.
.jpg)
.jpg)
.jpg)