Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sárgarépás melegszendvics

default user icon
2.5/5

Hozzávalók

  • 2 szál sárgarépa,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 8 szelet lapkasajt,
  • 1 dl sör,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál olaj,
  • őrölt szerecsendió-virág,
  • ecet,
  • cukor,
  • só,
  • őrölt fehér bors ízlés szerint,
  • 8 ujjnyi vastag szelet,
  • ferdére vágott bagett (kb. 40 dkg).

Elkészítés

    Előkészítése: a hagymát megtisztítom, kis kockákra vágom. A sárgarépát tisztítás után almareszelő durva fokán lereszelem. A tojást a sörrel habosra keverem és megfűszerezem.

    Elkészítése: a hagymát rádobom a forró olaj ra. Rögtön megsózom, összekeverem, és fedő alatt üvegesre párolom. Belekeverem a reszelt sárgarépát. Egy pillanatra felforralom, végül beleöntöm a sörös tojást. Csak annyi ideig hagyom tűzön, amíg a tojás épphogy összefogja a hagymás sárgarépát. Ha kissé kihűlt, a kenyereket megkenem a keverékkel, mindegyiken elhelyezek egy szelet sajtot, és annyi ideig pirítom, amíg a sajt a tetején meg nem olvad.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin