Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk a karikára vágott póréhagymát. Beletesszük a felszeletelt gombát és a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kevés vízzel (vagy húslevessel) felöntve pároljuk.
Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a leszűrt bébirépát és kukoricát, összeforraljuk, a petrezselyemmel meghintve, önálló ételként tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre