Elkészítés: A húst kis kockákra vágjuk, és pici olajon fehéredésig pirítjuk. A fűszereket hozzáadjuk, sózzuk, és kis vízzel felengedjük. Félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, beledobjuk a leveskockát (én erőleveskockát használok).
Amikor majdnem kész, belerakjuk a kb. fél centi vastagra vágott hagymaszeleteket. Készre főzzük, és tejfölös habarással sűrítjük. Párolt rizst adunk mellé köretként.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre