KókuszgolyóÉdesburgonya püréPizza tészta receptRakott krumpliTahini receptCsülök pékné módraGombapaprikás receptek
Sárgadinnyés-mascarponés pohárkrém
- 10dkgkeksz
- 5dkg
vaj - 20dkgMascarpone
- 2dltejszín
- 2kanálcukor
- 2kanálméz
- 1fejsárgadinnye
- 4kklekvár
Elkészítés
Elkészítés: A kekszet apróra törjük-morzsoljuk, majd serpenyőben megpirítjuk a vajjal, kihűtjük.
A dinnyét kettévágjuk, a magját kikaparjuk, a dinnyehús felét apró kockára vágjuk, a többit a mézzel robotgépben péppé zúzzuk.
A mascarponét habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejszínt, tovább verjük amíg megnő a krém térfogata és megkeményszik, majd beletesszük a dinnyepépet is, és legvégül belekeverjük a dinnyekockákat.
A poharak aljára kekszmorzsát szórunk, krémet kanalazunk bele, majd megszórjuk a maradék morzsával. 1 kiskanál savanykás lekvárral koronázzuk meg, behűtve fogyasztjuk.
.jpg)
.jpg)
